Bei diesem Projekt in Rellingen bei Hamburg ging es um die Erweiterung einer Schule. Die Verpflegungsmöglichkeit von täglich über 700 Schulessen sollte sichergestellt werden. Die Großküche mit der Hauptausgabe und den kältetechnischen Geräten/Möbeln befindet sich im Erdgeschoss. Die kleinere Ausgabe im Obergeschoss.