Für einen Kunden mit mehreren Betriebsrestaurants, Shops und Konferenzservice haben wir eine durchgängige digitale Lösung zum Betrieb konzipiert und eingeführt.
Dabei mussten innerhalb von 6 Monaten die alten Systeme funktionsfähig ersetzt werden.
Es wurde ein cloudbasiertes Kassensystem und ein cloudbasiertes Betriebsführungssystem für Einkauf, Planung und Kalkulation der Speisen, die Rechnungsprüfung und Rechnungsstellung, sowie die Weitergabe der Daten an SAP eingeführt.
Die Lösung ermöglicht es dem Kunden weitestgehend einen automatisierten Workflow zu nutzen und dadurch Kosten und Personal zu optimieren.
